Multi-Cooking

Afrikanische, persische, schwäbische, lateinamerikanische Lieblingsgerichte Sich selbst und seinen Lieben etwas Gutes kochen ist leichter als viele denken. Diese leckeren Rezepte stammen aus den Alltagsküchen unserer Erde – und sind schnell nachgekocht! Im ersten Kochbuch des IKM – Internationalen Kulturverein Mering stellt die Autorin Manuela Krämer Rezepte aus den ‚Cooking-Challenges‘ des Vereins vor. Das sind die multikulturellen Koch-Events in der Marktgemeinde Mering, zwischen München und Augsburg, bei denen jeder sein Lieblingsgericht kochen, den anderen in die Töpfe gucken und anschließend alles gemeinsam aufessen darf. Von A wie Afghanische Reistafel über M wie Maniok-Kuchen aus Brasilien bis Z wie Zigni aus Eritrea – alle Gerichte wurden von internationalen Hobby-Köchinnen und Köchen aus Mering gekocht und für gut befunden.