Die Speisetafel und ihr Arrangement

29,90 

Ein praktischer Ratgeber

Gewicht 0,225 kg
Autor

Wurm, Maria

Verlag

Fachbuchverlag-Dresden

Einband

KT

Sprache

GER

Produktform

Kartoniert

Lieferzeit

Erscheinungsdatum

14.01.2015

Beliebtheit

20

Artikelnummer: 7741592 Kategorie:

EAN / ISBN:

 

 

Im vorliegenden praktischen Ratgeber von 1879 wird die Speisetafel und ihr Arrangement vorgestellt – die Tranchierkunst, die Kunst der Serviettengestaltung und das Decken der Tischtafel, sowie das Servieren. Vorwort: ‚ Willst du geschickt tranchieren, dann lern das Messer führen, willst elegant du decken, dann lerne sein bestecken, Speisen gut und Tischtuch rein, tragen Dank und Lob dir ein.‘ Illustriert mit zahlreichen Abbildungen und Tafeln in S/W. Nachdruck der Originalauflage von 1879.

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