Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie inkl. digitalem Zusatzpaket

16,19 

Gewicht 0,585 kg
Autor

Haas, Rupert/Glatz, Alice/Neuböck, Karin u a

Verlag

Rudolf Trauner

Sprache

GER

Produktform

Mehrteiliges Produkt

Lieferzeit

Erscheinungsdatum

28.08.2018

Beliebtheit

70

Artikelnummer: 5519918 Kategorie:

EAN / ISBN:

9783990621011

 

 

Neubearbeitung!   Guter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind auch in der Gastronomie immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften im Servicebereich aufzeigen, wie gute Kommunikation in mündlicher und schriftlicher Form verläuft. Das Lehrbuch will ihnen helfen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen.

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