Naturbelassen, vielseitig, schmackhaft – die regionalen Köstlichkeiten des östlichsten Bundeslandes Österreichs überzeugen! Irene Koch und Manuela Hackl haben für diese vollständig überarbeitete Neuauflage ihre bewährte Rezeptsammlung aktualisiert und um zahlreiche Anleitungen und Tipps ergänzt. Von der burgenländischen Krautsuppe bis zum gebratenen Fogosch, vom verlockenden Weintraubenstrudel bis zum wohltuenden Schlehenlikör ist für jeden Geschmack etwas dabei. Burgenländische Spezialitäten aus allen Regionen viele neue Rezeptideen einfach, bodenständig und vielfach erprobt mit wertvollen Tipps aus dem reichen Erfahrungsschatz unserer Bäuerinnen verführerisch illustriert
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