Bagatelle

12,00 

Rezepte und Geschichten eines Kölner Restaurants

Gewicht 0,328 kg
Autor

Rabe, Reja/Rabe, Daniel

Verlag

Emons Verlag GmbH

Einband

KT

Sprache

GER

Produktform

Kartoniert

Lieferzeit

Erscheinungsdatum

19.11.2020

Beliebtheit

20

Artikelnummer: 8998853 Kategorie:

EAN / ISBN:

9783740810122

 

 

Der Geschmack aus Sülz, Ehrenfeld und der Südstadt. Die ‚Bagatellen‘ – angesagte Kölner Restaurants mit vielen Rezepten und Geschichten. Zwei tolle Fotografen haben die kleinen Speisen liebevoll in Szene gesetzt. 45 Rezepte, bunt gemischt, bringen das entspannte Savoir-vivre der kultigen Restaurants jetzt auch auf den privaten Küchentisch. Dazu gibt es Geschichten rund um Einkauf, Mobiliar, Wein, Ärger mit Anwohnern und Ämtern, Karneval, prominente Gäste, Arbeit mit Geflüchteten oder die schlechtesten Bewertungen. Die Betreiber der ‚Bagatellen‘ geben einen spannenden Einblick hinter die Kulissen der vier Restaurants.

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