B-EAT – für Foodfans und Geschmacksenthusiasten, Stammgäste und Sternetouristen ‚BEAT Food Travel Chefs‘ die besten Restaurants unserer Zeit! In Heft 4/2019 heisst es ‚Mensch Mälzer‘ – was ist er wirklich, Fernsehkoch, Wirt oder Popstar? Außerdem geht´s nach Mallorca, denn Palma ist das neue Reiseziel für Feinschmecker! Und die schönsten Restaurants am Wasser werden präsentiert. Weitere Themen sind: Deutschlands beste Pommes Sexismus in der Küche NeoBiergärten Sommeliers Die wichtigsten Neuentdeckungen beim Fine Dining Essen in der Londoner Redchurch Street
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