Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst

27,90 

Gewicht 0,183 kg
Autor

Danneil, Eduard

Verlag

Vero Verlag

Einband

KT

Sprache

GER

Produktform

Kartoniert

Lieferzeit

Erscheinungsdatum

15.03.2014

Beliebtheit

20

Artikelnummer: 4895348 Kategorie:

EAN / ISBN:

9783956100284

 

 

Eduard Danneil übersetzt und bearbeitete dieses 1911 erstmals veröffentlichte besondere Werk über die Kochkunst im alten Rom. Neben einleitenden Worten über die hohe Kunst des Kochen im alten Rom werden in diesem Buch eine Vielzahl unterschiedlicher Speisen und Gewürze aus der römischen Zeit beschrieben und deren Herstellung erläutert.

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