Alte Obstsorten in der Küche

8,90 

Apfel und Birne, Das große kleine Buch 4

Gewicht 0,129 kg
Autor

Iglhauser, Bernhard

Verlag

Servus Verlag

Einband

GEB

Sprache

GER

Produktform

Gebunden/Hardback

Lieferzeit

Erscheinungsdatum

27.09.2014

Beliebtheit

20

Artikelnummer: 7513488 Kategorie:

EAN / ISBN:

9783710400087

 

 

Herzogin Elsa und Jakob Lebel sind fruchtige Alleskönner. Einzigartig im Geschmack und vielseitig in der Küche einsetzbar, ragen diese alten Apfel- und Birnensorten aus der Fülle hervor. Obstbauexperte Bernhard Iglhauser verrät Ihnen, welche fast vergessenen Apfel- und Birnensorten sich am besten zum Kochen, Backen, Dörren, Saftmachen und Muskochen eignen und versorgt Sie mit wertvollem Wissen rund um heimische Obstbäume.

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