33 x Salate

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So genießt Südtirol. Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands

Gewicht 0,226 kg
Autor

Gasteiger, Heinrich/Wieser, Gerhard/Bachmann, Helmut

Verlag

Athesia Verlag

Einband

KT

Sprache

GER

Produktform

Kartoniert

Lieferzeit

Erscheinungsdatum

30.09.2013

Beliebtheit

20

Artikelnummer: 1557003 Kategorie:

EAN / ISBN:

9788882666484

 

 

Dieses Buch vermittelt Ihnen 33 x Salatideen für größte Gaumen- und Augenfreuden. Vom Klassiker wie ‚Russischer Salat‘ bis Pfifferlingssalat und Bohnen- Thunfischsalat finden Salatfreunde innovative Versionen. Für alle, die sich bewusst und gesund ernähren wollen, führt an Salaten kein Weg vorbei. Ob Feines für Gäste oder ein leichter Salat für den Familientisch, die Rezepte aus diesem Buch bringen Fitness und Wohlbefinden auf den Teller. Ausgezeichnet mit dem Sonderpreis der GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands E.V.) ‚Eine ganzheitliche, regionale Buchreihe – als eine kleine Kochschule, die keine Wünsche offenlässt. (.) Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt, zum guten Gelingen ist immer ein roter Faden zu erkennen, gerade auch für junge und (noch) unerfahrene Köche. (.) Mehr Kochbuch braucht man eigentlich nicht.‘ GAD-Jury, Oktober 2017

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