Backen ohne Eier, Butter und Milch &ndash, geht das ü,berhaupt? Ja! Die 70 Rezepte fü,r Kuchen, Torten, Pies und allerlei kleine Kö,stlichkeiten wie Brownies und Cake Pops in diesem Buch sind der Beweis: Die vegane Backkunst ist unfassbar vielfä,ltig und unglaublich lecker. Food-Bloggerin Bianca Zapatka teilt ihre absoluten Lieblingsrezepte von einfachen Rü,hrkuchen ü,ber Kä,sekuchen-Variationen und traumhafte Torten mit viel frischem Obst bis hin zu handlichen Muffins, Mini-Tö,rtchen und Keksen. Hilfreiche Tipps zum gelingsicheren veganen Backen, Wissenswertes zu pflanzlichem Ei- und Milchersatz inklusive einer Umrechnungstabelle fü,r verschiedene Backformen und -grö,ß,en bieten die perfekte Grundlage fü,r alle Hobbybä,cker, Anfä,nger und Fans der veganen Kü,che!
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