Das Land zwischen Nord- und Ostsee bietet mehr als Meer. Neben unendlichen Deichen, erholsamen Stränden und vielen Seen und Wäldern hat sich im abwechslungsreichen Binnenland eine regionale Küche und Gastlichkeit entwickelt, die ebenfalls eine Reise wert ist. Immer mehr Menschen fahren aufs Land, um hier Ruhe und Erholung zu finden, aber auch die kulinarischen Spezialitäten Schleswig- Holsteins kennenzulernen und zu genießen. Dieses Buch ist ein Wegweiser zu den schmackhaftesten regionalen Produkten. Wer stellt was her? Wo kann man was kaufen? Was ist typisch für das Land und seine Bewohner? Was finde ich nur in Schleswig-Holstein? Die Besonderheiten dieses Landes werden schmackhaft und verlockend für den Leser ausgebreitet.
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