Gute Gründe, (häufiger) vegan zu essen! Dass Fleisch eine schlechte Ökobilanz hat, ist mittlerweile gemeinhin bekannt. Allein des Klimas wegen ist es deshalb eine gute Idee, häufiger auch mal frei von Tierprodukten zu kochen und zu genießen! Wie lecker und vielseitig veganes Essen sein kann, zeigt dieser neue Band der Genussmomente-Reihe. 26 Rezepte von Frühstück und Hauptgerichten bis zu süßen Desserts und Kuchen!Mit Tipps zum cleveren Ersetzen tierischer Produkte durch vegane AlternativenModernes Design & handliches Format zum HammerPreisPaprikaFajitas, BohnenKakaoBowl, Fruchtiger SommerSalat, KürbisRisotto mit Feigen und Walnüssen. läuft Ihnen da nicht das Wasser im Mund zusammen? Dann lassen Sie sich von diesem veganen Kochbuch überzeugen, dass lecker Schlemmen auch komplett fleischlos geht!
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