»,Hi, ich bin Jo und ich backe Brot.«, Der erfolgreiche Creator Jo Semola beweist, dass wirklich jeder Brot backen kann. Dieses Backbuch ist ideal fü,r alle, die Brot lieben, gerne selbst backen oder damit anfangen mö,chten. Von der einfachen, schnellen Zubereitung bis hin zu aufwendigeren Backwaren: Auch erfahrenere Bä,cker lernen hier noch etwas dazu. Hilfreiche Tipps und Tricks zu Equipment, Getreide- und Mehlsorten sowie zu Techniken fü,r die Herstellung von verschiedenem Teig und Gebä,ckformen ermö,glichen dir den perfekten Einstieg in die Welt des Brotbackens. So zauberst du zu Hause fü,r Familie und Freunde herrlich duftende frische Brö,tchen, saftiges Sauerteigbrot, zartes Hefegebä,ck, knuspriges Stangenbrot und leckere sü,ß,e Teilchen. Das einzige Brotbackbuch, das du brauchst!
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