Die schwäbische Küche

20,00 

Regionale Spezialitäten

Gewicht 0,713 kg
Autor

Mangold, Matthias

Verlag

Chr. Belser Gesellschaft für

Einband

GEB

Sprache

GER

Produktform

Gebunden/Hardback

Lieferzeit

Erscheinungsdatum

11.02.2021

Beliebtheit

20

Artikelnummer: 9942777 Kategorie:

EAN / ISBN:

 

 

Die schwäbische Küche ist eine der besten und beliebtesten Deutschlands: Maultaschen, Linsen mit Spätzle, Zwiebelrostbraten sind nur einige der typischen Spezialitäten, die weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und berühmt sind. Matthias Mangold zeigt, dass die Küche des Südwestens noch mehr zu bieten hat: eine Vielfalt an bodenständigen, herzhaften Gerichten mit überraschend feinen, kreativen Variationen. Abgerundet wird der kulinarische Streifzug durchs ‚Ländle‘ mit unterhaltsamen und interessanten Einblicken in die schwäbische Esskultur.

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