Innovative Gerichte mit Bier fü,r jede Gelegenheit mit vielen Rezepten fü,r die Grillsaison Wie wä,re es mit einem Mä,rzen-Gockel, einem Brennnessel-Pils-Risotto oder einem Bockbierkuchen zu einer Tasse Kaffee? Das Bierkochbuch versammelmelt einfache und innovative Rezepte mit Bier &ndash, von rustikal bis exotisch, von der Vorspeise bis zum Dessert, vom Biergrillen bis vegetarisch und vegan. In elf Rezeptkapiteln zeigen Barbara Dicker und Hans Kurz, wie vielseitig der heiß, geliebte Gerstensaft in der Kü,che eingesetzt werden kann, und geben viele Infos rund um das Bier. Mit Menü,vorschlä,gen (z. B. »,Die klassische Sonntagstafel«, oder »,BBB: Bier &ndash, Brunch &ndash, Buffet«,), einer kleinen Bierkunde und Infos zu den beliebtesten Sorten. Unter anderem auch mit Variationen mit alkoholfreiem Bier.
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