Clean Food bedeutet reines, echtes Essen, frei von kü,nstlichen Zusatzstoffen oder Geschmacksverstä,rkern, alles frisch und selbst zubereitet aus regionalen und saisonalen Bio-Zutaten. In diesem Ratgeber und Kochbuch finden sich viele spannende Infos, worauf man beim Einkauf und auf der Zutatenliste von Lebensmitteln achten sollte. Dazu gibt es abwechslungsreiche, gesunde und pflanzliche Rezepte mit vielen Krä,utern und Gewü,rzen aus nä,hrstoffreichen Lebensmitteln fü,r leckere Aufstriche, Salate, Suppen, schnelle Snacks, Geträ,nke und mehr. Auch mit einer pflanzlichen Ernä,hrung kann man den Bedarf an Vitamin B12, Proteinen und Fett decken, und dafü,r sorgen diese Gerichte!
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