Brasilianisch kochen

16,90 

Gerichte und ihre Geschichte, Gerichte und ihre Geschichte – Edition dià im Verlag Die Werkstatt

Gewicht 0,440 kg
Autor

Augel, Moema P

Verlag

Verlag Die Werkstatt GmbH

Einband

GEB

Sprache

GER

Produktform

Gebunden/Hardback

Lieferzeit

Erscheinungsdatum

01.07.2008

Beliebtheit

20

Artikelnummer: 0127169 Kategorie:

EAN / ISBN:

9783895332135

 

 

Ein kulinarischer Streifzug durch Geschichte und Kultur der brasilianischen Küche. Mit 200 Rezepten für Suppen, Fleisch, Geflügel, Fisch, Krabben, Saucen, Gemüse, Salate, Farinha und Farofa, Reis, Süßspeisen, Sorbets, Docinhos, Kuchen und Torten, Salzgebäck und Getränke.

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