135 Rezepte für den Cafe-, Restaurant und Bar-Betrieb. Im Original 1929 erschienen.
Aus der Praxis im neuzeitlichen Cafe-, Restaurant- und Bar-Betrieb
19,90 €
| Gewicht | 0,180 kg |
|---|---|
| Autor |
Kartenberg, Gustav Heinrich |
| Verlag |
Salzwasser-Verlag |
| Einband |
KT |
| Sprache |
GER |
| Produktform |
Kartoniert |
| Lieferzeit | |
| Erscheinungsdatum |
20.07.2012 |
| Beliebtheit |
20 |
Nicht vorrätig
EAN / ISBN:
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