InhaltsangabeZusammenfassung wichtiger Erkenntnisse.-Kulturelle und geschichtliche Prägung des Umgangs mit Alkohol.-Alkohol in der wissenschaftlichen und gesundheitspolitischen Diskussion.-Alkohol-, Bier- und Weinkonsum in der deutschen Bevölkerung,-Beziehungen zwischen Alkoholkonsum, Risikofaktoren und Stoffwechselgrößen.-Alkoholkonsum, Lebensqualität und subjektive Gesundheit.-Alkohol, Mortalität und Morbidität.-Literatur
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