100 Rezepte – DDR Backbuch

In den Backstuben der DDR wurde geschlemmt und genossen. Wo der Staat viele Bereiche des täglichen Lebens kontrollierte, hatten Privates und Geselligkeit einen hohen Stellenwert. Am Wochenende und zu besonderen Anlässen wurde mit großer Liebe und Hingabe gebacken. Saisonal standen viele heimische Obstsorten in großen Mengen zur Verfügung und wurden dementsprechend gern zu leckeren Kuchen und Torten verarbeitet. Entdecken Sie den Geschmack des Ostens in 100 Backrezepten – von süß und fruchtig bis pikant und herzhaft.