Ernährung bei chronischer Niereninsuffizienz

EBNS – Ernährungsberatung nach Syndromen – Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapie bei chronischer Niereninsuffizienz. Senken der Harnstoffe, Harnsäure und des Kreatinin. Die Lebensmittel werden in Kategorien empfehlenswert, ja, weniger und nein angezeigt und helfen bei der Orientierung, wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.