Studentenfutter. Vegan kochen ganz cool – alles für den Uni-Alltag. Ausgewogen vegan kochen. Vollwertig Fleisch und Milchprodukte ersetzen, ohne auf Geschmack und Vielfalt zu verzichten. Schnell und preiswert einkaufen, zubereiten und kochen. V-Power für Studenten: topfit an der Uni, beim Lernen, beim Sport und durch die Nacht. 55 köstliche, alltagstaugliche vegane Rezepte für den studentischen Alltag – vom Partydinner bis zum Brainfood vor der Prüfung – zeigen, was rund um die gesunde Versorgung mit Vitaminen, Vitalstoffen und Fettsäuren zu beachten ist. Dutzende clevere Tipps und Tricks, Varianten und Denkanstöße sind DER Gewinn für Geschmack, Gesundheit und Gewissen. Gesellige Studentenküche. Viel Spaß beim Vorbereiten und Kochen. ExtraTipps für vegetarische Varianten. Kreative vegane Neuerfindungen wie ‚Milchreis‘ oder ‚Currywurst‘. Futtern wie bei Muttern nur vegan! Zeit und Geldspartipps. Vom Vorratskochen bis zum Fertigprodukt.
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