Das kannibalische Kochbuch für unterwegs

Vom Kinderteller bis zum Chefsalat bereitet Aaron van Aachen ein Menü sonder gleichen. Feinfühlig geht er auf die Besonderheiten der unterschiedlichen Länderküche ein und legt dabei einen speziellen Wert auf eine politisch ausgewogene Weltsicht. Aaron van Aachen schreckt weder vor den Details des Erwerbs noch der Zubereitung dieser einzigartigen Cuisine zurück und gibt so Einblicke in das menschliche Dasein, das sowohl seiner Liebe als auch seiner Expertise Ausdruck verleiht. Wichtige Hinweise zur Produktqualität wie z.B. ‚junge Augen sind schärfer‘ oder ‚die Kardinalslunge hat eine leichte Weihrauchnote‘ runde ein Gesamtkunstwerk ab, das für den ambitionierten Hobbykoch aber auch den professionellen Meister seines Faches eine unverzichtbare Bereicherung des Wissens darstellt. Dieses Buch ist besonders als Geschenk geeignet.