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Design und Evaluation eines Unterrichtskonzeptes für die Sekundarstufe II in Bayern
| Autor |
Rajendran, Nelson |
|---|---|
| Verlag |
Knecht Verlag |
| Sprache |
GER |
| Produktform |
Buch |
| Lieferzeit | |
| Erscheinungsdatum |
01.12.2020 |
| Beliebtheit |
181 |
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Nelson Rajendran unterrichtet seit über zwanzig Jahren Biologie, Chemie und katholische Religionslehre. Aus seiner Leidenschaft für das Kochen entwickelte er das Unterrichtskonzept ‚Kulinarische Chemie – Experimente zum Aufessen‘ für den Einsatz im Chemieunterricht. Seine Studien weisen auf das hohe Potential der kulinarischen Experimente zur Verbesserung von Motivation, Einstellung und naturwissenschaftlicher Kompetenz hin.
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